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| ▼ 鳥取県 |
| 店 名 | 料 理 | 予算 | 住 所 | ＴＥＬ |
| 花のれん | 和 | ★★ | 鳥取市瓦町526 | 0857-23-0494 |
| 天然海水いけす 海陽亭 | 和 | ★ | 鳥取市賀露町西3-27-1 | 0857-31-4649 |
| ▼ 島根県 |
| 店 名 | 料 理 | 予算 | 住 所 | ＴＥＬ |
| 懐石風創作料理 お宿 あさぎ屋 | 和 | 邇摩郡温泉津町温泉津小浜イ1109-17 | 0855-65-2126 |
| ▼ 広島県 |
| 店 名 | 料 理 | 予算 | 住 所 | ＴＥＬ |
| かき船かなわ | 和 | ★★ | 広島市中区大手町3-1-4 | 082-241-7416 |
| メンバーズクラブ シサァール | 和・洋・中 | ★ | 広島市中区銀山町11-20高田ビル4階 | 082-243-5520 |
| 稲茶 | 和 | ★★ | 広島市中区鉄砲町7-13 ＣＤビル3Ｆ | 082-212-1730 |
| 朱膳 稲茶 | 和 | ★★ | 広島市中区新天地1-3 広島第3ビル新館 | 082-246-4022 |
| 半べえ | 和 | ★★★ | 広島市南区本浦町8-12 | 082-282-7121 |
| とうふ料理 豆匠広島本店 | 和 | ★ | 広島県広島市南区比治山町6-24 | 082-506-1028 |
| レストラン洋食工房 | 洋 | ★ | 東広島市黒瀬町兼広533-29 | 0823-82-7303 |
| かなわ広島空港店 | 和 | ★ | 三原市本郷町善入寺64-31 | 0848-86-8330 |
| ▼ 山口県 |
| 店 名 | 料 理 | 予算 | 住 所 | ＴＥＬ |
| 海峡グルメ しずか | 和 | ★ | 下関市前田2-1-1 | 083-223-6251 |
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| レストラン協会へのお問い合わせは…info@jpnrestaurant.org | |