大阪日本料理名店ガイドをご覧の皆様に、耳寄りなプレゼントのご案内です。
割烹 せんば うを清本店
うを清特撰絵皿 5枚組
5名様
ビジネス街本町に静かな個室のある日本料理店として 伝統と技を守って45年。新鮮な魚を中心としたその味は船場で長くつちかわれてまいりました。大切な人との寛ぎの時を自慢の会席料理やめずらしい当店特製のきよ鍋(豆乳だし鍋)、伝統の魚ちり、ふぐ、くえなどの鍋類でゆったりとおすごし下さい。
紙なべ 蘆月
オリジナル純米大吟醸 蘆月(720ml) 1本
3名様
紙鍋料理は当蘆月独特のものでございまして、紙鍋の名の通り一般に使われております土鍋の代りに特殊な加工をほどこした和紙を使います。これを鍋型の金網で受け火にかける…ただこれだけのことでございますが、紙は焦げることなく、材料の新鮮さとユニークなだし汁の調味を見事に料理してくれます。司馬遼太郎さんが上方の味として絶賛した紙なべ料理。あなたにふさわしい前菜を、あわせてご賞味下さい。